Fundamentos de ciencia de los alimentos /

類似資料

• Ciencia de los alimentos /
  著者:: Potter, Norman N.
  出版事項: (1999)
• La química, los alimentos y algo más /
  著者:: Aciar, Roxana Raquel
  出版事項: (2005)
• Análisis de los alimentos : fundamentos-métodos-aplicaciones /
  著者:: Matissek, Reinhard
  出版事項: (1998)
• Inspección veterinaria de alimentos /
  著者:: Farchmin, Günter
  出版事項: (1967)
• La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica /
  著者:: Anzaldua Morales, Antonio
  出版事項: (1994)