Fundamentos de ciencia de los alimentos /
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Publié: |
Zaragoza :
Acribia,
2002.
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| Collection: | Ciencia y tecnología de alimentos
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| Sujets: | |
| Tags: |
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San Juan
| Cote: |
664.07, V137 |
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| Exemplaire 037196 | En sala |