Química de los alimentos /
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Udgivet: |
Madrid :
Síntesis,
1998.
|
| Serier: | Ciencias Químicas
|
| Fag: | |
| Tags: |
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Fysisk beskrivelse: | 461 p. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-7738-451-7 |