Cultivos bacterianos en las industrias cárnicas : como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Schiffner, Eberhard
Tác giả khác: Hagedorn, Wilfried, Oppel, Klaus
Định dạng: Sách
Được phát hành: Zaragoza (España) : Acribia, 1978.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!