Cultivos bacterianos en las industrias cárnicas : como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos /

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Schiffner, Eberhard
Andre forfattere: Hagedorn, Wilfried, Oppel, Klaus
Format: Bog
Udgivet: Zaragoza (España) : Acribia, 1978.
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!