Cultivos bacterianos en las industrias cárnicas : como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Published: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1978.
|
| Subjects: | |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Be the first to leave a comment!