FABRICACION de productos lácteos /
Saved in:
| Andre forfattere: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Udgivet: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1980.
|
| Serier: | Ciencia y tecnología de los alimentos
|
| Fag: | |
| Tags: |
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Emne beskrivelse: | Con 101 figuras y 94 tablas |
|---|---|
| Fysisk beskrivelse: | ix, 343 p. ; 25 cm. |
| ISBN: | 84-200-0499-5 |