Tecnologia de los alimentos congelados

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Lopez Gomez, Antonio
Eará dahkkit: Mallett, C. P.
Materiálatiipa: Girji
Giella:meroštallameahttun
espánnjágiella
Almmustuhtton: Madrid Antonio Madrid Vicente 1994.
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Govvádus
Fuomášahttimat:Contiene bibliografia al final de cada capitulo.
Olgguldas hápmi:379 p.
il.
ISBN:8487440460