Tecnologia de los alimentos congelados
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Άγνωστη γλώσσα Ισπανικά |
| Έκδοση: |
Madrid
Antonio Madrid Vicente
1994.
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Περιγραφή τεκμηρίου: | Contiene bibliografia al final de cada capitulo. |
|---|---|
| Φυσική περιγραφή: | 379 p. il. |
| ISBN: | 8487440460 |