Tecnologia de los alimentos congelados

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Lopez Gomez, Antonio
Andre forfattere: Mallett, C. P.
Format: Bog
Sprog:ukendt sprog
spansk
Udgivet: Madrid Antonio Madrid Vicente 1994.
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Beskrivelse
Emne beskrivelse:Contiene bibliografia al final de cada capitulo.
Fysisk beskrivelse:379 p.
il.
ISBN:8487440460