Tecnologia de los alimentos congelados

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Lopez Gomez, Antonio
Další autoři: Mallett, C. P.
Médium: Kniha
Jazyk:neznámý jazyk
španělština
Vydáno: Madrid Antonio Madrid Vicente 1994.
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Popis
Popis jednotky:Contiene bibliografia al final de cada capitulo.
Fyzický popis:379 p.
il.
ISBN:8487440460