Tecnologia de los alimentos congelados
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | |
| Язык: | неизвестный язык испанский |
| Опубликовано: |
Madrid
Antonio Madrid Vicente
1994.
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Примечание: | Contiene bibliografia al final de cada capitulo. |
|---|---|
| Объем: | 379 p. il. |
| ISBN: | 8487440460 |