Ciencia de los alimentos bioquímica - microbiología - procesos - productos : volumen 2 tecnología de los productos alimentarios

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Jeantet, Romain
מחברים אחרים: Brulé, Gérald, Croguennec, Thomas, Schuck, Pierre
פורמט: ספר
שפה:שפה לא ידועה
ספרדית
יצא לאור: Zaragoza Acribia 2013
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Don Bosco Mendoza

פרטי מלאי ספרים מ Don Bosco Mendoza
עותק 7017 En sala