Ciencia de los alimentos bioquímica - microbiología - procesos - productos : volumen 2 tecnología de los productos alimentarios

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Jeantet, Romain
Další autoři: Brulé, Gérald, Croguennec, Thomas, Schuck, Pierre
Médium: Kniha
Jazyk:neznámý jazyk
španělština
Vydáno: Zaragoza Acribia 2013
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Don Bosco Mendoza

Informace o exemplářích z: Don Bosco Mendoza
Jednotka 7017 En sala