Resultados de procura - Madrid Vicente, Antonio

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    Quimica y tecnologia del aceite de oliva por Madrid Vicente, Antonio

    Publicado 1998.
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    Refrigeracion congelacion y envasado de los alimentos por Madrid Vicente, Antonio

    Publicado 1994.
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    Tecnologia del vino y bebidas derivadas por Madrid Vicente, Antonio

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    El pescado y sus productos derivados por Madrid Vicente, Antonio

    Publicado 1999.
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    Curso de industrias lácteas / por Madrid Vicente, Antonio

    Publicado 1996.
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    Manual de aceites y grasas comestibles / por Madrid Vicente, Antonio

    Publicado 1997.
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    Nuevo manual de industrias alimentarias / por Madrid Vicente, Antonio

    Publicado 2001.
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    Bromatología : ciencia de los alimentos con ejercicios prácticos resueltos / por Madrid Vicente, Antonio

    Publicado 2021.
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    PRODUCCION, análisis y control de calidad de aceites y grasas comestibles /

    Publicado 1987.
    Outros autores: “...Madrid Vicente, Antonio...”
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    Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos /

    Publicado 1997.
    Outros autores: “...Madrid Vicente, Antonio...”
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    MANUAL de pastelería y confitería /

    Publicado 1994.
    Outros autores: “...Madrid Vicente, Antonio...”
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    Nuevas tecnologías de conservación de alimentos / por Morata Barrado, Antonio

    Publicado 2010.
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    Análisis de vinos, mostos y alcoholes / por Madrid Cenzano, Javier

    Publicado 2003.
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    Enologia : fundamentos científicos y tecnológicos por Lopez Gomez, Antonio

    Publicado 2000.
    Outros autores: “...Madrid Vicente, Antonio...”
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