Quimica y tecnologia del aceite de oliva

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Bibliographic Details
Main Author:	Madrid Vicente, Antonio
Other Authors:	Boskou, Dimitrios, Madrid Cenzano, Ana
Format:	Book
Language:	Undetermined Spanish
Published:	Madrid Antonio Madrid Vicente 1998.
Subjects:	ACEITE DE OLIVA ADULTERACION ANALISIS ORGANOLEPTICO COMERCIALIZACION COMPOSICION QUIMICA CONTROL DE CALIDAD COSECHA ENVASADO ETIQUETADO DEL PRODUCTO LEGISLACION LIPIDOS NORMAS PROCESAMIENTO
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Don Bosco Mendoza