תוצאות חיפוש

Refine Results
  1. Microbiología de los alimentos מאת Doyle, Michael P.

    יצא לאור 2001
    ספר
  2. Ciencia bromatológica מאת Bello Gutiérrez, José

    יצא לאור 2017
    ספר
  3. Manual del procesado de los alimentos מאת Brennan, James G.

    יצא לאור 2008
    ספר
  4. NUEVAS tecnologias de conservacion de frutas y hortalizas

    יצא לאור 1996.
    ספר
  5. La cocina de Choly Berreteaga מאת Choly Berreteaga

    יצא לאור 2005.
    ספר
  6. El libro de oro de las conservas מאת Diaz, Irma

    יצא לאור 2006.
    ספר
  7. CONSERVAS

    יצא לאור 2004.
    ספר
  8. Dulces conservas y embutidos מאת Choly Berreteaga

    יצא לאור 2007.
    ספר
  9. Especias y condimentos / מאת Gerhardt, Ulrich

    יצא לאור 1975.
    ספר
  10. Conservación química de los alimentos : sustancias, acciones, métodos / מאת Lück, Erich

    יצא לאור 1981.
    ספר
  11. Introducción a la higiene de los alimentos / מאת Sinell, Hans Jurgen

    יצא לאור 1981.
    ספר
  12. Conservas alimenticias : fundamentos técnico-microbiológicos (Baumgartner) / מאת Hersom, A. C.

    יצא לאור 1974.
    ספר
  13. Refrigeración de manzanas y peras : guía práctica / מאת Fidler, J. C.

    יצא לאור [19 ?].
    ספר
  14. Curso de bromatología : teórico y práctico / מאת Montes, Adolfo Leandro

    יצא לאור 1964.
    ספר
  15. Bromatología / מאת Montes, Adolfo Leandro

    יצא לאור 1981.
    ספר
  16. El secado / מאת Kneule, Friedrich

    יצא לאור 1966.
    ספר
  17. Conservación de alimentos / מאת Desrosier, Norman W.

    יצא לאור 1973.
    ספר
  18. Congelación de alimentos / מאת Doménech Sors, Juan

    יצא לאור 1960.
    ספר
  19. Refrigerating data book : applications volume /

    יצא לאור 1952.
    ספר
  20. Inspección veterinaria de alimentos / מאת Farchmin, Günter

    יצא לאור 1967.
    ספר