APA način citiranja (7. izdanje)
Potter, N. N., & Hotchkiss, J. H. (1999). Ciencia de los alimentos (1a. ed.). Acribia.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)
Potter, Norman N., i Joseph H. Hotchkiss. Ciencia De Los Alimentos. 1a. ed. Zaragoza: Acribia, 1999.
MLA način citiranja (9. izdanje)
Potter, Norman N., i Joseph H. Hotchkiss. Ciencia De Los Alimentos. 1a. ed. Acribia, 1999.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.