Lua APA (7ú heag.)
Potter, N. N., & Hotchkiss, J. H. (1999). Ciencia de los alimentos (1a. ed.). Acribia.
Lua i Stíl Chicago (17ú heag.)
Potter, Norman N., agus Joseph H. Hotchkiss. Ciencia De Los Alimentos. 1a. ed. Zaragoza: Acribia, 1999.
Lua MLA (9ú heag.)
Potter, Norman N., agus Joseph H. Hotchkiss. Ciencia De Los Alimentos. 1a. ed. Acribia, 1999.
Rabhadh: Seans nach mbeach na luanna seo go hiomlán cruinn i ngach uile chás.