Introducción al analisis sensorial de los alimentos
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| 主要作者: | |
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| 其他作者: | , |
| 格式: | 圖書 |
| 出版: |
Mexico :
Alfaomega,
2002.
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| 版: | 1a. ed. |
| 主題: | |
| 標簽: |
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San Luis
| 索引號: |
641 SAN |
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| 復印件 010888 | En sala |