Introducción al analisis sensorial de los alimentos
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | , |
| Формат: | Ном |
| Хэвлэсэн: |
Mexico :
Alfaomega,
2002.
|
| Хэвлэл: | 1a. ed. |
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
San Luis
| Зохиогчийн тэмдэгт: |
641 SAN |
|---|---|
| Хуулбар 010888 | En sala |