Introducción al analisis sensorial de los alimentos
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Awduron Eraill: | , |
| Fformat: | Llyfr |
| Cyhoeddwyd: |
Mexico :
Alfaomega,
2002.
|
| Rhifyn: | 1a. ed. |
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
San Luis
| Rhif Galw: |
641 SAN |
|---|---|
| Copi 010888 | En sala |