Elaboración de queso cebreiro en planta piloto por tecnología tradicional y por ultrafiltración /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Castro Cheula, Lisandro Agustin
Бусад зохиолчид: Arturo, Patricia Magda, Aceituno, Mónica R.
Формат: Ном
Хэвлэсэн: San Juan : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 1999.
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!