Elaboración de queso cebreiro en planta piloto por tecnología tradicional y por ultrafiltración /

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Castro Cheula, Lisandro Agustin
Άλλοι συγγραφείς: Arturo, Patricia Magda, Aceituno, Mónica R.
Μορφή: Βιβλίο
Έκδοση: San Juan : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 1999.
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!