Elaboración de queso cebreiro en planta piloto por tecnología tradicional y por ultrafiltración /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Castro Cheula, Lisandro Agustin
مؤلفون آخرون: Arturo, Patricia Magda, Aceituno, Mónica R.
التنسيق: كتاب
منشور في: San Juan : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 1999.
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!