La ciencia de las golosinas /

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Edwards, W. P.
Định dạng:	Sách
Được phát hành:	Zaragoza : Acribia, 2002.
Loạt:	Ciencia y tecnología de los alimentos
Những chủ đề:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS INDUSTRIAS ALIMENTICIAS FERMENTACION CONFITERIA DULCES GELATINAS ALMIDON AZUCARES GOMA DE MASCAR EDULCORANTES PURGANTES
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

San Juan