La ciencia de las golosinas /

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Edwards, W. P.
Aineistotyyppi:	Kirja
Julkaistu:	Zaragoza : Acribia, 2002.
Sarja:	Ciencia y tecnología de los alimentos
Aiheet:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS INDUSTRIAS ALIMENTICIAS FERMENTACION CONFITERIA DULCES GELATINAS ALMIDON AZUCARES GOMA DE MASCAR EDULCORANTES PURGANTES
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

San Juan