La ciencia de las golosinas /

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Edwards, W. P.
Формат:	Ном
Хэвлэсэн:	Zaragoza : Acribia, 2002.
Цуврал:	Ciencia y tecnología de los alimentos
Нөхцлүүд:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS INDUSTRIAS ALIMENTICIAS FERMENTACION CONFITERIA DULCES GELATINAS ALMIDON AZUCARES GOMA DE MASCAR EDULCORANTES PURGANTES
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

San Juan