La ciencia de las golosinas /

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Edwards, W. P.
Format:	Knjiga
Izdano:	Zaragoza : Acribia, 2002.
Serija:	Ciencia y tecnología de los alimentos
Teme:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS INDUSTRIAS ALIMENTICIAS FERMENTACION CONFITERIA DULCES GELATINAS ALMIDON AZUCARES GOMA DE MASCAR EDULCORANTES PURGANTES
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

San Juan