La ciencia de las golosinas /

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Edwards, W. P.
Format:	Knjiga
Izdano:	Zaragoza : Acribia, 2002.
Serija:	Ciencia y tecnología de los alimentos
Teme:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS INDUSTRIAS ALIMENTICIAS FERMENTACION CONFITERIA DULCES GELATINAS ALMIDON AZUCARES GOMA DE MASCAR EDULCORANTES PURGANTES
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

San Juan