El análisis sensorial de los quesos /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Chamorro, María Concepción
مؤلفون آخرون: Losada, Manuel M.
التنسيق: كتاب
منشور في: Madrid : AMV, 2002.
سلاسل:Tecnología de Alimentos
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!