El análisis sensorial de los quesos /
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | |
| Format: | Książka |
| Wydane: |
Madrid :
AMV,
2002.
|
| Seria: | Tecnología de Alimentos
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
San Juan
| Sygnatura: |
637.3, Ch448 |
|---|---|
| Egzemplarz 032800 | En sala |