El análisis sensorial de los quesos /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Vydáno: |
Madrid :
AMV,
2002.
|
| Edice: | Tecnología de Alimentos
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
San Juan
| Signatura: |
637.3, Ch448 |
|---|---|
| Jednotka 032800 | En sala |