INGENIERIA de la industria alimentaria /
Сохранить в:
| Другие авторы: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Опубликовано: |
Madrid :
Síntesis,
2002.
|
| Серии: | Ciencias Químicas
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Примечание: | Contenido: T. II: <Operaciones de procesado de alimentos> |
|---|---|
| Объем: | v. : il. ; 24 cm. |
| ISBN: | 84-7738-938-1 |