INGENIERIA de la industria alimentaria /
محفوظ في:
| مؤلفون آخرون: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| منشور في: |
Madrid :
Síntesis,
2002.
|
| سلاسل: | Ciencias Químicas
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| وصف المادة: | Contenido: T. II: <Operaciones de procesado de alimentos> |
|---|---|
| وصف مادي: | v. : il. ; 24 cm. |
| ردمك: | 84-7738-938-1 |