INGENIERIA de la industria alimentaria /
שמור ב:
| מחברים אחרים: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| יצא לאור: |
Madrid :
Síntesis,
2002.
|
| סדרה: | Ciencias Químicas
|
| נושאים: | |
| תגים: |
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| תאור פריט: | Contenido: T. II: <Operaciones de procesado de alimentos> |
|---|---|
| תיאור פיזי: | v. : il. ; 24 cm. |
| ISBN: | 84-7738-938-1 |