INGENIERIA de la industria alimentaria /
I tiakina i:
| Ētahi atu kaituhi: | |
|---|---|
| Hōputu: | Pukapuka |
| I whakaputaina: |
Madrid :
Síntesis,
2002.
|
| Rangatū: | Ciencias Químicas
|
| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
|
| Whakaahutanga tūemi: | Contenido: T. II: <Operaciones de procesado de alimentos> |
|---|---|
| Whakaahuatanga ōkiko: | v. : il. ; 24 cm. |
| ISBN: | 84-7738-938-1 |