THE BIOCHEMISTRY of fruits and their products /
שמור ב:
| מחברים אחרים: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| יצא לאור: |
London :
Academic Press,
1971.
|
| סדרה: | Food Science and Technology
|
| נושאים: | |
| תגים: |
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים: THE BIOCHEMISTRY of fruits and their products /
- HANDBOOK of fruit science and technology : production, composition, storage, and processing /
- Dehydration of fruits and vegetables /
- Biochemistry of foods /
- FRUIT and vegetable juice : processing technology /
- Commercial fruit processing /
- CUNEO fruta fruits obst fruit icp indicazione geografica protetta /