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The science of meat and meat products /
Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:
American Meat Institute
Formato:
Libro
Publicado:
San Francisco,
1960.
Subjects:
CONTROL DE CARNES
CONSERVACION DE CARNES
CARNE-VALOR NUTRITIVO
ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL
Tags:
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