Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración /
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Zaragoza :
Acribia,
1978.
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Fiziksel Özellikler: | ix, 278 p. : il. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-200-0397-2 |