Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración /
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Izdano: |
Zaragoza :
Acribia,
1978.
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Opis fizičkog objekta: | ix, 278 p. : il. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-200-0397-2 |