Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración /
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Έκδοση: |
Zaragoza :
Acribia,
1978.
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Φυσική περιγραφή: | ix, 278 p. : il. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-200-0397-2 |