Introducción a la bioquímica de los alimentos /
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
|---|---|
| Ētahi atu kaituhi: | |
| Hōputu: | Pukapuka |
| I whakaputaina: |
Barcelona :
Omega,
1978.
|
| Putanga: | 2a. ed. |
| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
|
San Juan
| Tau karanga: |
664.07, B826 |
|---|---|
| Tārua 010053 | En sala |
| Tārua 013688 | En sala |
| Tārua 013689 | En sala |