Quaglia, G. (1991). Ciencia y tecnologia de la panificacion. Acribia.
Met succes gekopieerd naar Clipboard
Kopiëren naar Clipboard is mislukt
Chicago (17e ed.) Bronvermelding
Quaglia, Giovanni. Ciencia Y Tecnologia De La Panificacion. Zaragoza: Acribia, 1991.
Met succes gekopieerd naar Clipboard
Kopiëren naar Clipboard is mislukt
MLA (9e ed.) Bronvermelding
Quaglia, Giovanni. Ciencia Y Tecnologia De La Panificacion. Acribia, 1991.
Met succes gekopieerd naar Clipboard
Kopiëren naar Clipboard is mislukt
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.