Microbiologia de los alimentos y sus procesos de elaboracion

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Nickerson, John T.
Outros autores: Iguacel, Jose Tormo, Sinskey, Anthony J.
Formato: Libro
Idioma:lingua descoñecida ou non válida
Lingua castelá
Publicado: Zaragoza Acribia 1978.
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