Tohutoro APA (7th ed.)
Nickerson, J. T., Iguacel, J. T., & Sinskey, A. J. (1978). Microbiologia de los alimentos y sus procesos de elaboracion. Acribia.
Tohutoru Kātū Chicago (17th ed.)
Nickerson, John T., Jose Tormo Iguacel, me Anthony J. Sinskey. Microbiologia De Los Alimentos Y Sus Procesos De Elaboracion. Zaragoza: Acribia, 1978.
Tohutoro MLA (9th ed.)
Nickerson, John T., et al. Microbiologia De Los Alimentos Y Sus Procesos De Elaboracion. Acribia, 1978.
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