Microorganismos de los alimentos : Metodos de muestreo para analisis microbiologicos, princpios y aplicaciones especificas.

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphov: International Commission on Microbiological Specifications for Foods
Materialtyp: Bok
Språk:odefinierat språk
spanska
Utgiven: Zaragoza Acribia 1999.
Upplaga:2 a. ed.
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!