International Commission on Microbiological Specifications for Foods. (1999). Microorganismos de los alimentos: : Metodos de muestreo para analisis microbiologicos, princpios y aplicaciones especificas (2 a. ed.). Acribia.
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Cita Chicago (17th ed.)
International Commission on Microbiological Specifications for Foods. Microorganismos De Los Alimentos: : Metodos De Muestreo Para Analisis Microbiologicos, Princpios Y Aplicaciones Especificas. 2 a. ed. Zaragoza: Acribia, 1999.
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Cita MLA (9th ed.)
International Commission on Microbiological Specifications for Foods. Microorganismos De Los Alimentos: : Metodos De Muestreo Para Analisis Microbiologicos, Princpios Y Aplicaciones Especificas. 2 a. ed. Acribia, 1999.
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