Microorganismos de los alimentos : Metodos de muestreo para analisis microbiologicos, princpios y aplicaciones especificas.
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| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Nichtbestimmte Sprache Spanisch |
| Veröffentlicht: |
Zaragoza
Acribia
1999.
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| Ausgabe: | 2 a. ed. |
| Schlagworte: | |
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