Microorganismos de los alimentos : Metodos de muestreo para analisis microbiologicos, princpios y aplicaciones especificas.
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | anh Sbaeneg |
| Cyhoeddwyd: |
Zaragoza
Acribia
1999.
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| Rhifyn: | 2 a. ed. |
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
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